Cosa c'è nel mio cibo? 4 app gratuite che eliminano gli e-numeri e gli additivi

Prendi qualsiasi oggetto di cibo casuale che viene in un involucro (vale a dire, non un frutto o un vegetale), e troverai una lista di ingredienti. Alcuni ingredienti sono facili da capire (farina), altri - non così tanto. Ecco dove arrivano queste quattro app Android gratuite: se vi siete mai chiesti cos'è l'E104 e se funzioni o meno con le vostre restrizioni dietetiche, avete bisogno di uno di questi.

Informati - Additivi alimentari

Eat Informed offre una lunga lista di numeri elettronici da scorrere, con una funzione di ricerca rapida chiamata in modo divertente Fast Computer. Gli ingredienti sono codificati a colori e le piccole bandierine accanto a ciascuno indicano quali territori sono stati approvati per l'uso. Ciò rende più facile individuare “bandiere rosse”.

Il codice colore aiuta (il rosso è cattivo, ovviamente), ma anche il fatto che non vedi tutte e tre le bandiere accanto a un determinato codice. Ad esempio, E103 (un colorante rosso) è stato bandito in Europa dagli anni '80, ma è ancora possibile trovarlo usato in Australia e Nuova Zelanda.

Toccando in un ingrediente si apre una descrizione informativa. È possibile vedere il nome completo di un ingrediente, nonché i suoi usi comuni (però “agente miglioratore” è sicuramente sul lato vago). Le icone indicano origine e compatibilità con restrizioni dietetiche, e toccando ogni icona mostra un messaggio di brindisi descrittivo (come mostrato nell'immagine in alto a destra).

Eat Informed consente anche di cercare gli ingredienti per nome, non solo numero. È gratuito, ma supportato da banner pubblicitari che scorrono sul fondo.

E-inspect Additivi alimentari

Più semplice di Eat Informed, E-inspect è gratuito e senza pubblicità. L'elenco è codificato per colore, ma le descrizioni non sono così dettagliate, come mostrato di seguito.

Proprio come Eat Informato, E-inspect ti permette di cercare per nome, ma non ha un “Ricerca diretta” caratteristica che restringe la lista mentre stai digitando (E-Inspect ha questo). Consiglierei di usare E-inspect solo se tu veramente non mi piace banner pubblicitari.

Codici elettronici gratuiti: additivi alimentari

Quello che è bello di E-Codes è proprio questo “cerca per numero” la funzione è super veloce e non richiede nemmeno l'apertura di una tastiera o la pressione di Enter. Non appena avvii l'app, ottieni due righe di numeri nella parte inferiore dello schermo. Digitare un numero E (ad esempio, 235) e il risultato si apre all'istante. Gli elenchi sono chiari e informativi e includono spiegazioni dettagliate sugli usi previsti di ciascun ingrediente.

Mentre non si ottiene una lista che si può semplicemente scorrere, E-Codes ha più che compensato con la sua incredibile velocità. L'interfaccia è facile da usare anche con una sola mano: tenere uno snack in una mano, il telefono nell'altra e prendere una decisione informata su un determinato ingrediente in pochi secondi. Questa è l'app più veloce della lista.

Quali additivi

Quali additivi ti offrono una funzione di ricerca dal vivo con un tastierino numerico incorporato, oltre a una lunga lista che puoi sfogliare. I suoi svantaggi sono che l'elenco non è codificato per colore (non è un grosso problema) e che gli annunci interstitial a schermo intero vengono visualizzati durante l'utilizzo dell'app. Questi sono ancora più invadenti dei normali banner pubblicitari.

Il rovescio della medaglia, What Additives include due viste per ogni ingrediente: a “a prima vista” vista esterna, oltre a una schermata di informazioni più dettagliata. Ecco come appare E309:

A prima vista, prima ancora di entrare nell'ingrediente, puoi già vedere che è vegano e che è considerato sicuro per i bambini e generalmente sicuro per il consumo. Attingere l'ingrediente ti dà un po 'più di informazioni, anche se non ottieni restrizioni nazionali. La schermata delle informazioni dettagliate non è molto impressionante; ad esempio, guardando solo a E309 in What Additives, è difficile capirlo è Vitamin E. Eat Informed Food Additives (la prima app sulla lista) ha reso questo molto più chiaro, e la sua descrizione dettagliata è stata significativamente migliore.

Alcuni additivi hanno descrizioni migliori, tuttavia:

Dovresti averne uno installato

La migliore app di questa lista è la prima, Eat Informed - Food Additives. È supportato da pubblicità, ma è facile da usare e le informazioni presentate sono chiare, autorevoli e complete.

Detto questo, l'installazione di una di queste app è di gran lunga migliore rispetto a non averne sul tuo telefono. Anche se non hai l'abitudine di leggere attentamente gli elenchi degli ingredienti, dovresti installarne uno: una volta che hai tutte queste informazioni dettagliate a portata di mano, potresti scoprire di essere più curioso di sapere cosa c'è nel tuo cibo.

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