Come colorare le uova di Pasqua usando i coloranti naturali

introduzione

L'utilizzo di coloranti naturali a base di frutta, verdura e spezie già a portata di mano non è solo un modo semplice per evitare le sostanze chimiche presenti in questi kit di coloranti commerciali, sperimentare i colori naturali presenti negli alimenti di tutti i giorni può produrre risultati spettacolari (e talvolta sorprendenti).

Abbiamo provato la nostra mano con otto diversi coloranti all'uovo naturali: caffè, vino, succo di melograno, curcuma, paprika, spinaci, barbabietole e cavolo rosso. I nostri criteri si basavano principalmente su ciò che era già in casa, ma i risultati erano per lo più vincenti. Il migliore nello spettacolo è stato il blu vibrante che abbiamo ottenuto da cavolo rosso e curcuma prodotto un giallo brillante per competere con qualsiasi colorazione artificiale. Gli spinaci impiegarono molto tempo a produrre qualsiasi cosa se non una debole tonalità verdognola e alcune tinture ne uscirono un po 'macchiate (che in realtà non mancavano del suo fascino). Immergere le nostre uova in più salamoie ha prodotto colori e schemi interessanti che non ci aspettavamo, ma i risultati complessivi sono stati fantastici e ci hanno regalato un cesto pieno di uova che sembravano grandiose.

Ecco cosa abbiamo usato per le nostre uova.

Verdi: spinaci, cavoli

gialli: curcuma, scorza di limone

Blues: cavolo rosso, mirtilli

Rossi e rosa: barbabietole, vino, succo di melograno

Browns: caffè tè

Arance: paprika, carote

Segui i passaggi sottostanti per creare i tuoi colori naturali per colorare le tue uova di Pasqua.

Passo 1

Cuocere le uova

Cuocere le uova a fuoco bollente per 8 minuti o cuocere in forno a 325 gradi per 30 minuti (utile per lotti di grandi dimensioni). Non appena sono cotti, sciacquare con acqua fredda e asciugare. Se vi state chiedendo, le uova marroni toccheranno anche il bianco e, in alcuni casi, produrranno colori ancora più ricchi.

Passo 2

Fai tinture

Frutta e verdura come la buccia di cipolla, i mirtilli e il cavolo rosso possono essere tagliati, fatti bollire in acqua per 15-20 minuti e filtrati per produrre efficaci coloranti all'uovo. Le bucce di cipolla daranno alle uova gialle, ai mirtilli un cavolo blu-grigio e rosso un blu sorprendentemente vivace. Utilizzare circa una tazza di ingredienti tritati per due tazze di acqua.

Passaggio 3

Rossi e marroni

Succo di barbabietola, caffè, vino rosso e succhi di frutta colorati possono produrre grandi colori con poco sforzo.

Passaggio 4

Verde, arancione e giallo

Bollire mezza tazza di spinaci passati o un cucchiaio di spezie macinate come la paprika o la curcuma in una tazza d'acqua per creare coloranti a uovo verde, arancione o giallo brillante.

Passaggio 5

Prepara barattoli di colore

Riempi i vasetti a mezza bocca con metà tinture preparate.

Passaggio 6

Aggiungi l'Aceto

Mescolare un cucchiaio di aceto bianco in ogni barattolo. L'aceto acido aiuta il legame di colorante con il guscio d'uovo, producendo colori più ricchi.

Passaggio 7

Immergere le uova nella tintura

Disponga e uovo in ogni tintura e aspetti. Più a lungo l'uovo si imbeve nella tintura, più profondo sarà il colore. Abbiamo immerso il nostro ovunque da 30 a 90 minuti per ottenere una gamma di sfumature, ma possono anche essere lasciati durante la notte nel frigorifero. Alcuni si tingeranno uniformemente, mentre altri potrebbero produrre un pelo meno uniforme. Prova a immergerli in più tinture per creare colori e motivi insoliti.

Passaggio 8

Rimuovi quando si ottiene il colore desiderato

Una volta ottenuto il colore che cerchi, rimuovi l'uovo dalla tintura.

Passaggio 9

Aggiungi lucentezza

Per aggiungere un tocco di brillantezza alle tue uova tinte naturalmente, prova ad applicare un leggero strato di olio vegetale con un tovagliolo di carta. Un po 'va molto lontano.

Passaggio 10

Godere

Le uova di Pasqua colorate naturalmente sono molto divertenti e possono portare alcuni colori inaspettati al tuo palato di vacanza. Prova le tinture naturali suggerite qui o fai le tue. Non tutti gli egg saranno perfetti, ma è un ottimo modo per i bambini di esplorare i colori della natura.