Come fare Gumdrops completamente naturali

introduzione

Gumdrops sono un preferito perenne cestino di Pasqua. Queste versioni per adulti usano aromi esotici come estratto di zenzero, fiori d'arancio, lavanda e rosa. La colorazione alimentare naturale conferisce a queste gommose un meraviglioso e tenero color pastello e lo zucchero levigante le fa brillare.

(Ricetta adattata da Celebrating Candy.)

Passo 1

Raccogli materiali

Gli estratti speciali sono disponibili in alcuni negozi di alimentari, ma possono anche essere trovati online. Tutti i coloranti alimentari naturali, come quelli realizzati da India Tree, possono anche essere trovati online.

Passo 2

Inizia con la gelatina

Svuota sei pacchetti di gelatina in una grande pentola.

Passaggio 3

Aggiungi acqua fredda

Versare nella pentola 1 tazza di acqua fredda e lasciare in ammollo la gelatina per alcuni minuti.

Passaggio 4

Aggiungi acqua calda

Mescolare 1-1 / 2 tazze di acqua bollente.

Passaggio 5

Aggiungi zucchero

Aggiungere 4 tazze di zucchero e mescolare per unire.

Passaggio 6

Portare ad ebollizione

Accendere il bruciatore a media altezza e portare a ebollizione la miscela. Mentre bolle, la miscela diventa schiumosa e bolle, quindi mescola costantemente.

Passaggio 7

Aggiungi Aroma + Colore

Dopo aver fatto bollire per 20 minuti, versare in due teglie rotonde o quadrate. Aggiungere 1/2 cucchiaino di zenzero, rosa, lavanda o estratto di fiori d'arancio, nonché 2-4 gocce di colorante alimentare. Mescolare bene.

Passaggio 8

Chill Pernottamento

Una volta che il colore e il sapore sono incorporati, rimuovere la schiuma con un cucchiaio. Coprire e lasciare riposare in frigorifero durante la notte.

Passaggio 9

Cospargere + Tagliare

Una volta che la miscela è impostata, cospargere la parte superiore con lo zucchero. Tagliare a strisce con un coltello affilato.

Passaggio 10

Cappotto di zucchero

Immergere la striscia in zucchero per ricoprire. Ciò renderà la striscia adesiva più facile da maneggiare.

Passaggio 11

Coprire tutti i lati

Tagliare le strisce a quadretti e immergere lo zucchero per ricoprire i bordi tagliati. Assicurati che tutte le superfici siano ricoperte di zucchero.

Passaggio 12

Lascia che sia Cure

Lasciare i quadrati a temperatura ambiente per 24-48 ore. Quindi conservare in un contenitore ermetico.