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Come realizzare un centrotavola di raccolta caduta commestibile
Cosa ti serve
- vassoio o ciotola zincati lunghi
- frutta e verdura di stagione
Mettere insieme una cena per le vacanze è un duro lavoro. Invece di preoccuparsi di raccogliere i fiori per un centrotavola, perché non usare gli avanzi della cena in Turchia? I centrotavola commestibili sono perfetti perché puoi usare quello che hai già in frigo e, soprattutto, può essere donato in seguito o riutilizzato per la cena di domani sera.
Raccogli le tue forniture
Debbie Wolfe
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È possibile utilizzare praticamente qualsiasi tipo di verdura o frutta per un centrotavola, ma i prodotti stagionali sono più freschi e meno costosi. Assicurati di avere un sacco di verdure a foglia verde ed erbe per la base e il riempitivo. Per il nostro centrotavola, abbiamo utilizzato ciò che sta crescendo nel nostro giardino autunnale: rape, cavoli, bietole, carote, ravanelli e una varietà di erbe. Le clementine e le pere sono state acquistate al supermercato per aggiungere colore e interesse al centrotavola.
Per il contenitore, utilizzare una ciotola, una cassa o un piatto. Questa scatola zincata è perfetta perché è dotata di una fodera per trattenere l'acqua e una griglia per unire facilmente una disposizione. Se stai usando una ciotola o una cassa, usa un fioraio per creare una griglia che aiuti a trattenere il prodotto sul posto.
Crea la base
Debbie Wolfe
Versare l'acqua nel contenitore, quindi sovrapporre una base di verdure a foglia prima per supportare le altre verdure e frutta.
Costruiscilo
Debbie Wolfe
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Aggiungi nei prodotti più lunghi / più grandi. Nel nostro caso, sono le carote. Puoi scegliere un aspetto simmetrico (bilanciare gli oggetti in modo uniforme su entrambi i lati del centrotavola) o asimmetrico. Aggiungi gli altri oggetti di grandi dimensioni, assicurandoti di non allineare colori e dimensioni simili uno accanto all'altro.
Finisci con i riempitivi
Debbie Wolfe
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Usa erbe o piccole verdure a foglia verde per riempire gli spazi vuoti e ammorbidire l'aspetto della disposizione.
Debbie Wolfe
Se non si prevede di utilizzare i prodotti nel vostro regime di vacanza per un pasto, prendere in considerazione la donazione alla vostra dispensa alimentare locale. Le dispense alimentari hanno sempre bisogno di prodotti freschi. Per un elenco di dispense alimentari locali che accettano prodotti freschi, consulta AmpleHarvest.org.