Come preparare un delizioso burro di miele e acero

Passo 1

Sanitize Jars

Che sia nuovo o riutilizzato, assicurati di pulire a fondo i vasi di vetro facendoli bollire in acqua per 10 minuti. Lavare i coperchi a mano con acqua saponata per disinfettare. Quando è pulito, togli i barattoli di vetro, lasciali raffreddare e quindi mettili in frigorifero finché non sei pronto a riempirli.

Passo 2

Misura gli ingredienti

Questa semplice ricetta richiede 1 libbra di burro ammorbidito e non salato (4 bastoncini). Scartare ciascuno dei bastoncini di burro e metterli nella ciotola. Completare con 1/4 di tazza di miele, 1/4 di sciroppo d'acero reale, 1/2 cucchiaino di cannella e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia.

Passaggio 3

Mescolare gli ingredienti

Mescolare a mano sarebbe facile con una spatola, ma un mixer stand è bello per creare una consistenza liscia e uniforme. Lasciare mescolare gli ingredienti per 1-2 minuti, raschiando i lati della ciotola, se necessario.

Passaggio 4

Crea etichette

Se stai regalando il burro, personalizza il coperchio del barattolo e un'etichetta usando carta artigianale. Usa il coperchio del barattolo come modello per tagliare il cerchio a misura. Crea anche un tag per il prodotto; abbiamo usato lettere adesive per un look pulito.

Passaggio 5

Emily Fazio, 2015

Impara come realizzare questo delizioso burro di acero di miele fai da te.

Da: Emily Fazio

Riempi i barattoli

Trasferire il burro liscio nei vasi refrigerati con una spatola. Stringere a mano il coperchio e applicare l'etichetta decorativa con un pezzo di corda. Sigillare il burro rimasto in un contenitore a tenuta stagna nel frigorifero. E non dimenticare di provare un pezzo di pane tostato!