Come fare il gelato di neve

Il gelato di neve è una vera delizia e un ottimo modo per sfruttare al meglio la nevicata in questo inverno. Dopo che i tuoi bambini hanno finito di applaudire con gioia per il loro giorno di neve, reclutali per raccogliere neve fresca e pulita per fare un delizioso trattamento invernale.

Emily Fazio
ingredienti
- 10 tazze di neve fresca e pulita
- 1 tazza di latte condensato o normale zuccherato
- 1/4 tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia puro
- spruzzatori

Emily Fazio
Combina ingredienti

Emily Fazio
Mescolare il latte, lo zucchero bianco e l'estratto di vaniglia in una grande ciotola. Se usi latte condensato zuccherato, salta lo zucchero bianco. Conservare all'esterno o nel congelatore.
Aggiungi neve

Emily Fazio
Raccogli 10 palline di neve fresca. Scegli la neve pulita che non è stata percorsa o gocciolata. (Evitare la neve che si trova sotto la grondaia, aree animali o vicino alla strada o al vialetto). Mentre si è all'esterno (e si lavora velocemente), agitare e mescolare la neve con un cucchiaio grande. La miscela non dovrebbe essere morbida come una granita, ma dovrebbe essere più densa della neve all'esterno.
Top con sprinkles

Emily Fazio
Di nuovo al coperto, raccogli il gelato di neve in singole ciotole o modellalo in grandi palle di neve per i coni, e getta in una ciotola piena di granelli fino a che non li rivesti. Servire immediatamente.
Continua a leggere