Come coltivare il cavolfiore

introduzione

Acquista i trapianti

Il cavolfiore è un raccolto di stagione fredda appartenente alla famiglia dei cavoli. L'ortaggio è una pianta molto faticosa che è meglio iniziare da trapianti piuttosto che da seme. Seleziona solo quelle piantine che appaiono giovani, forti e vigorose, poiché i trapianti vecchi e deboli probabilmente falliranno. Varietà popolari includono Self-Blanche, Snow King e Snowball.

Passo 1

Piantare il cavolfiore

Il cavolfiore deve essere piantato abbastanza presto in modo che maturi prima del caldo dell'estate, ma non così presto da essere ferito dal freddo. In genere, questo è un paio di settimane prima dell'ultima gelata primaverile. Scava buco 2 'a parte e alla stessa profondità le piantine stanno crescendo nel loro contenitore. Spostare con attenzione le piante dai loro contenitori ai fori, cercando di non disturbare le radici. Imballare delicatamente il terreno attorno alle piantine. Innaffia le piante con una soluzione di quattro cucchiai di 5-10-10 di fertilizzante a due litri d'acqua.

Passo 2

Coltiva il cavolfiore

Il cavolfiore deve essere annaffiato in modo uniforme durante il periodo di crescita. Assicurarsi che le piante ricevano 1 "di acqua a settimana, preferibilmente al mattino e alle radici.Una volta che le piante hanno stabilito un forte sistema di radici, distribuire un cucchiaio di 10-10-10 fertilizzante attorno a ciascuna pianta. il looper il cavolo, le larve che masticano i buchi nelle foglie, o raccogli i parassiti a mano e distruggi o applica un insetticida approvato.

Passaggio 3

Blanch the Heads

Le teste di cavolfiore non amano la luce diretta del sole. Per mantenere le teste bianche come la neve, devono essere protette dal pieno sole. Quando le teste sono leggermente più piccole di una maniglia, avvolgere le due foglie più interne sopra le teste e fissarle con lo spago.

Passaggio 4

Raccogli il cavolfiore

Di solito sarà tra una settimana e dieci giorni tra sbucciatura e maturità. Le teste dovrebbero essere raccolte quando raggiungono l'altezza di 8 ".Tagliare il cavolfiore al mattino mentre le teste hanno ancora un po 'di rugiada su di esse.Utilizzando un coltello affilato, rimuovere le teste tagliando il gambo appena sotto la testa.Le foglie di cavolfiore possono essere preparato e mangiato proprio come cavolo.