Come far crescere le patate in una borsa

introduzione

Le patate irlandesi possono essere coltivate in un piccolo spazio e su piccola scala in qualsiasi tipo di borsa che contenga almeno due o tre litri di terreno. Poiché è economico, semplice e interessante, la coltivazione di patate in una borsa è un metodo spesso utilizzato dagli insegnanti nelle lezioni di giardinaggio scolastico.

Prime cose: come crescono le patate

I tuberi di patata si formano su steli corti chiamati stoloni che spuntano dagli steli inferiori delle nuove piante di patata. Le stesse piante di patate sono coltivate da piccoli pezzi di "patate da seme" mature vendute nei centri di giardinaggio o online, certificate per essere prive di malattie; le patate vendute nei negozi di alimentari non sono di solito le migliori varietà per la coltivazione negli orti domestici e sono spesso trattate per evitare che germogliano nei negozi.

Le patate impiegano fino a quattro mesi per crescere e richiedono un clima fresco - non possono tollerare i congelamenti duri e smettere di coltivare e produrre patate quando le temperature iniziano a rimanere negli anni '80. Questo di solito significa piantare in tarda primavera, solitamente da marzo a maggio, a seconda del clima.

Le piante richiedono almeno sei o otto ore di luce solare diretta al giorno, un po 'di fertilizzante e irrigazione regolare, soprattutto vicino alla raccolta. Dopo circa tre mesi le patate iniziano a riempirsi, in genere quando le piante iniziano a fiorire. La maggior parte delle piante inizia a ingiallire quando è tempo di raccogliere, ma alcuni giardinieri tagliano le piante dopo circa quattro mesi e permettono ai tuberi nel terreno di indurirsi un po 'prima di scavare.

È molto importante, quando le piante iniziano a crescere, per mantenere i gambi inferiori coperti da terra fresca o pacciame per mantenerli nella totale oscurità; gli steli esposti alla luce solare potrebbero non produrre tuberi, o se lo fanno i tuberi possono diventare verdi e avere un sapore amaro - e persino diventare un po 'velenosi da mangiare.

Passo 1

Preparare le patate

Le patate piccole possono essere piantate intere, ma quelle più grandi vengono solitamente tagliate in piccoli pezzi, ciascuna delle dimensioni di un grande uovo e con uno o due "occhi" o germogli di gambo. Alcune persone lasciano germogliare pezzi di patate prima di piantare, ma questo non è necessario.

Passo 2

Preparazione del sacco

Perforare piccoli fori di drenaggio dell'acqua vicino al fondo di un sacco da raccolta, un sacco della spazzatura di medie dimensioni, un sacco di juta in rete o qualsiasi altro tipo di borsa (anche una sacca per terriccio) che trattiene almeno due o tre litri di terriccio. Riempi il fondo della borsa con pochi centimetri di terreno e mescola in una piccola quantità - una manciata scarsa - di fertilizzante per tutti gli usi o organico.

Passaggio 3

Pianta i semi del seme

Le piante di patate possono crescere abbastanza grandi, quindi non affollarle. Pianta due, tre o quattro pezzi di semi di patate nel terreno, copri con un paio di centimetri di terreno e innaffiali bene. Posiziona la borsa dove può prendere il sole e rimanere fresca, non in un'area calda come in un patio di cemento o contro un muro caldo. Continua ad innaffiare se necessario per mantenere le radici profonde delle piante umide, non bagnate.

Passaggio 4

Copri le piante mentre crescono

Mentre le piante iniziano a crescere, setacciare delicatamente tre o più centimetri di terriccio fresco o un fitto pacciame di fieno o di corteccia intorno alle piante, abbastanza da coprire i gambi e le foglie inferiori. Continuare questo settimanale fino a quando il sacchetto è quasi pieno di terra o pacciame. Continua ad innaffiare abbastanza per bagnare le radici in profondità senza mantenere le piante bagnate.

Passaggio 5

Raccogliere

Dopo tre o quattro mesi, le piante dovrebbero iniziare a ingiallire e persino fiorire. Le piccole patate possono essere raccolte sondando delicatamente il terreno con le dita, ma per i tuberi più grandi lasciare maturare le piante per intero prima di scaricare i sacchetti per vedere cosa è cresciuto.

Cuocere rapidamente le patate piccole o conservarle in ambienti freschi, asciutti e ombreggiati, fino a quando non si è pronti per l'uso