Introduzione alla coltura idroponica
Molti di noi pensano che tutti i giardini vegetariani debbano essere uguali, con file e cumuli di terra, ma il giardinaggio vegetale non si limita più a questo. Infatti, molte delle frutta e verdura fresche che acquisti nel negozio sono cresciute idroponicamente, specialmente durante i mesi invernali o nei climi più freddi.
Cos'è la coltura idroponica?
L'idroponica è un metodo per coltivare colture senza suolo. Le piante sono cresciute in file o su graticci, proprio come in un giardino tradizionale, ma hanno le loro radici nell'acqua piuttosto che nella sporcizia. La maggior parte di noi confonde il terreno con i nutrienti. In realtà, il suolo fornisce la struttura, non il cibo vero e proprio, per le radici delle piante. Il cibo proviene da altri materiali mescolati nel terreno, come il compost, i rifiuti vegetali frantumati o i fertilizzanti. Le piante coltivate idroponicamente possono effettivamente crescere più velocemente e più in salute delle piante nel suolo perché non devono combattere malattie trasmesse dal suolo; inoltre, tutto il cibo e l'acqua di cui hanno bisogno sono dati direttamente alle loro radici tutto il giorno.
Coltivare le piante in modo idroponico non deve essere fatto su larga scala, ed è più facile di quanto si possa pensare. Ora ci sono kit, sistemi fai-da-te e persino tavoli di crescita completamente automatizzati, tutti progettati per i giardinieri domestici.
L'idroponica è molto semplice - in molti modi, è più semplice della crescita delle piante nel suolo. Le piante hanno bisogno di cibo, acqua e aria. Quando lo riduci a quelle tre cose, diventa semplice dare alle piante solo ciò di cui hanno bisogno. L'idroponica è la scienza della coltivazione di piante senza suolo. Le piante prosperano solo sulla soluzione nutritiva; il medium agisce semplicemente come supporto per le piante e i loro sistemi di radici.
Vantaggi dei metodi di coltivazione idroponica
I seguenti sono alcuni dei vantaggi delle piante in crescita idroponiche:
- Puoi coltivare più piante per piede quadrato in un giardino idroponico perché le radici vengono alimentate direttamente; quindi non c'è competizione per lo spazio delle radici. Di conseguenza, è possibile ottenere rese più elevate per piede quadrato, per unità di tempo.
- Le piante cresceranno più velocemente perché riceveranno tutti i nutrienti di cui hanno bisogno e nelle giuste proporzioni.
- I sistemi radicolari rimangono più piccoli, quindi ogni pianta può concentrare la sua energia sulla produzione di massa vegetale, piuttosto che sulle radici.
Se riesci a seguire le indicazioni, puoi fare un giardino idroponico. Alcuni semplici passaggi devono essere seguiti su base regolare per garantire che le vostre piante prosperino. Una volta che ti abitui alla routine, è un gioco da ragazzi. Qualunque cosa può essere coltivata idroponicamente, ma alcune piante si dimostrano più efficienti in termini di spazio, inclusi pomodori, peperoni dolci, peperoncini piccanti, lattuga, spinaci, zucca, cetrioli, broccoli, fagioli, piselli, erbe e fiori di ogni tipo