5 semplici modi per prevenire un incendio di grasso

Avere un estintore di classe ABC nella vostra cucina. Si consiglia di avere almeno tre estintori a casa, in cucina, in garage e nella zona giorno principale.
Il motivo più comune per un incendio di grasso sta lasciando incustodita una padella calda. Tienilo d'occhio.
Se il grasso sta fumando, fa troppo caldo. Il punto di infiammabilità di un incendio di grasso è 500 gradi Fahrenheit. Il grasso fumerà furiosamente prima che si accenda, quindi se noti fumo, abbassa immediatamente il calore.
Conservare libri di cucina, asciugamani, asciugamani di carta e qualsiasi cosa combustibile lontano dalla stufa. Un fuoco di grasso può trasformarsi rapidamente in un fuoco più grande se colpisce altri combustibili.
Se la padella prende fuoco, la cosa migliore da fare è smussarla. Utilizzare un guanto da forno e posizionare il coperchio sulla parte superiore della padella. Non gettare mai l'acqua sul fuoco o cercare di farlo scorrere nel lavandino o all'esterno.