L'ABC degli elettrodomestici da cucina

È importante trovare elettrodomestici che si adattino al tuo arredamento e al tuo stile di vita, e questo è un compito che può sembrare travolgente in una visita a uno showroom con centinaia di marche e modelli. Ma ecco alcune delle caratteristiche principali che dovresti cercare quando vai a fare shopping:

Le basi

Ogni cucina ha bisogno dell'essenziale: frigorifero, lavastoviglie, piano cottura e forno.

La maggior parte dei frigoriferi è disponibile in una delle tre configurazioni. Il tradizionale frigorifero montato sopra, con il frigorifero sul fondo, è il più comune, quindi c'è una vasta gamma di modelli tra cui scegliere. I frigoriferi montati sul fondo, dove il frigorifero è in cima, mettono il cibo all'altezza degli occhi, il che è un vantaggio per le persone che usano ingredienti freschi per cucinare. Infine, i modelli side-by-side mettono anche il cibo all'altezza degli occhi, ma ricordate che gli interni sono a volte più stretti. La configurazione e le dimensioni di un frigorifero, misurate in piedi cubici, dipenderanno dallo stile di vita di una persona. Ad esempio, qualcuno che cucina con ingredienti freschi avrà esigenze di refrigerazione diverse rispetto a chi usa prevalentemente alimenti surgelati. Sono inoltre disponibili componenti aggiuntivi come funzionalità antigelo, distributore di acqua, fabbricatore di ghiaccio e televisore incorporato. Funzionalità aggiuntive aumentano il costo di un frigorifero, quindi salta quelle che non sono veramente utili.

Quando si tratta di lavastoviglie, è necessario prendere in considerazione opzioni di convenienza come il timer di ritardo e le funzioni di risparmio energetico, come il ciclo economico o la capacità a metà carico. I cassetti per lavastoviglie, che possono essere utilizzati nelle configurazioni a uno o due cassetti, sono una buona scelta per le cucine più piccole e vengono spesso utilizzati come lavastoviglie secondarie.

La maggior parte delle cucine include più di un apparecchio di cottura, come forni, piani cottura e fornelli. I forni di oggi sono tutt'altro che semplici. Molti multitask, che combinano la cottura tradizionale con la convezione, che utilizza l'aria circolata per accelerare il tempo di cottura o per accelerare la cottura, che utilizza luci alogene per ridurre i tempi di cottura. I piani cottura a induzione, un'alternativa al gas e all'elettrico, hanno sviluppato un appeal più ampio negli ultimi anni. Usando questo metodo, l'elettricità scorre attraverso una bobina per produrre un campo magnetico sotto un piano di cottura in ceramica. Quando si posiziona una pentola in acciaio inossidabile o magnetica sulla superficie in ceramica, la padella, non il piano di cottura, si riscalda. Le gamme, che di solito sono a gas o elettriche, sono disponibili anche in modelli a doppia alimentazione che offrono cottura a induzione oltre al gas. Alcuni forni raddoppiano anche come microonde.

Cucina Extra

Gli elettrodomestici di oggi vanno oltre l'essenziale. Una volta che la tecnologia di cottura "più calda", le microonde sono ora più comunemente utilizzate per riscaldare il cibo. "La maggior parte delle persone li usa poco, quindi li mettiamo un po 'più fuori mano", dice Sarah Ann Busby, vicepresidente della National Kitchen & Bath Association (NKBA) e proprietaria di Sarah Busby Designs a Elk Rapids, Michigan. Cassetti riscaldanti, la refrigerazione sottobanco per vino, caffettiere integrate e compattatori per rifiuti compongono l'elenco degli extra da cucina.

Apparizioni dell'apparecchiatura

Dopo aver individuato le apparecchiature necessarie per la ristrutturazione della cucina, considera il modello indipendente rispetto ai modelli integrati. "Le apparecchiature che non sono isolate nel loro corpo - ad esempio un forno a parete - sono integrate", afferma Ed Pell, responsabile delle ricerche di mercato per NKBA. Un'altra opzione è se rendere gli elettrodomestici integrali nascondendoli dietro i pannelli di mobili. In entrambi i casi, lo stile della cucina e il budget giocheranno in queste decisioni.

Finiture favolose

Le finiture in acciaio inossidabile continuano ad essere di gran moda. I proprietari di case possono aspettarsi di pagare un prezzo premium per gli elettrodomestici in questa finitura popolare. Diversi produttori di elettrodomestici offrono alternative simili all'acciaio inossidabile, ma richiedono meno manutenzione e costano un po 'meno. Gli apparecchi con finiture in bronzo oliato hanno recentemente debuttato sul mercato. Mentre l'acciaio inossidabile è adatto alle cucine contemporanee, il bronzo è particolarmente compatibile con l'arredamento tradizionale. Ancora un'altra opzione, elettrodomestici neri, può creare un look elegante a un prezzo più basso.

Energia efficiente

Una volta che il traguardo è finito, è tempo di esaminare l'efficienza energetica. "L'efficienza energetica sta diventando sempre più importante", afferma Everrett Collier, presidente dell'Associazione nazionale dell'industria di rimodellamento e co-fondatore dell'azienda di rimodellamento di San Francisco, Collier Ostrom. Raccomanda gli elettrodomestici Energy Star a tutti i suoi clienti perché gli elettrodomestici che risparmiano energia si traducono in bollette più piccole.

"[La quantità di denaro] varia da un apparecchio all'altro, ma si risparmiano molti, molti dollari", afferma Collier. "La bellezza di tutto questo è che è tutto disposto su un grande adesivo giallo quando vai a fare acquisti per elettrodomestici, così puoi vedere quali sono i risparmi."

Infine, raccogliere i fogli delle specifiche per tutti gli elettrodomestici presi in considerazione e confrontare le caratteristiche, i design, le capacità e le garanzie disponibili prima di prendere una decisione definitiva.

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