Gli alimenti stampati in 3D rimuoveranno gli esseri umani dalla cucina?

Probabilmente sai che le stampanti 3d Che cos'è la stampa 3D e come funziona esattamente? Che cos'è la stampa 3D e come funziona esattamente? Immagina di poter stampare oggetti tridimensionali direttamente da una stampante di casa tua. Quando ero bambino alla scuola elementare, pensavo che sarebbe stato grandioso se potessi stampare le pizze ... Read More sono state usate per creare tutto, dagli ingranaggi meccanici e le parti elettriche agli arti protesici e ai tessuti umani viventi. Qualche giorno in che modo gli esseri umani della stampa 3D potrebbero essere possibili in un giorno Come funziona la bioprinting? Cosa può essere stampato? E sarà mai in grado di stampare un essere umano completo? Leggi di più . Ma lo sapevi che sono anche usati per stampare il cibo? Sembra un po 'come il Food-a-Rac-a-Cycle dei cartoni di Jetsons, ma sta succedendo nella vita reale.

Perché 3D Print Food?

La stampa 3D sta rapidamente diventando una delle tecnologie più importanti nella memoria recente, e non dovrebbe sorprendere che sia stata incorporata in quasi tutti i settori, anche in casa 4 Stampanti 3D a prezzi accessibili che puoi acquistare per la tua casa 4 Stampanti 3D a prezzi accessibili Puoi comprare per la tua casa Leggi di più, ma la maggior parte delle persone sarebbe sorpresa di scoprire che il cibo può essere stampato in 3D. E la prima domanda che potresti porre sarebbe “Perché dovremmo averne bisogno?”

Una delle idee sviluppate dai ricercatori sta producendo alimenti interessanti per le persone che seguono una dieta alimentare soft, come i residenti delle comunità di pensionati o i pazienti ospedalieri. Invece di mettere un pasto regolare nel frullatore, potrebbe essere stampata una versione più morbida di un cibo preferito.

La modifica della consistenza e della consistenza di un alimento potrebbe anche aiutare le persone che non amano un aspetto di un cibo a godersi gli altri: ad esempio, se non ti piace la consistenza dei pomodori, potresti stampare un cibo diverso da un tomto base che include tutti i nutrienti che otterresti da un pomodoro crudo.

Ci sono anche alcune altre considerazioni pratiche: la realizzazione di intricati design di cioccolato può essere difficile con i metodi tradizionali, ma alcuni trucchi di cioccolato molto complessi e impressionanti sono stati realizzati con stampanti 3D. Quando si tratta di altri alimenti, Barilla ospita una competizione per modelli di pasta stampata in 3D. Se sei un appassionato di stampa 3D, puoi partecipare alla competizione di Thingarage.

Gli allergeni potrebbero persino essere rimossi dai piatti preferiti. La NASA sta esaminando il processo per le missioni spaziali a lungo termine. L'esercito degli Stati Uniti sta prendendo in considerazione l'idea di utilizzare la stampa di alimenti 3D in prima linea.

A molte persone non piace cucinare intimidito dalla cucina? 6 semplici consigli per conquistare i timori di cucina intimiditi dalla cucina? 6 semplici consigli per conquistare la cucina Timori Mangiare fuori è fantastico, ma non paragonabile all'esperienza di cucinare un pasto da zero. Ma è fin troppo comune per le persone tenere una fobia della cucina. Ulteriori informazioni e la stampa 3D offre un modo per ottenere alimenti che non contengono conservanti contenuti nella maggior parte delle opzioni confezionate, ma non richiedono la quantità di preparazione che fanno la maggior parte degli alimenti freschi. Poter stampare una quiche, un po 'di salsa di pasta o un hamburger vegetariano con ingredienti freschi piacerà a molte persone. E, naturalmente, c'è il fattore divertimento: è bello stampare il cibo.

Come funziona?

È chiaro che ci sono molte ragioni per cui potresti voler stampare cibo in 3D. Ciò che è meno chiaro è come funziona il processo. Diamo un'occhiata a questo, passo dopo passo.

Come nella stampa 3D, altro, inizi con le materie prime. Tranne che, invece di caricare la stampante con cartucce contenenti plastica, le cartucce nelle stampanti alimentari 3D sono piene di materiali commestibili; gli stessi tipi di materiali che sono attualmente utilizzati negli analoghi alimentari che mangiamo continuamente, come hamburger vegetariani e formaggio di soia.

Stampanti diverse utilizzano materiali diversi; la macchina Foodini utilizza capsule che contengono ingredienti preparati al momento (fondamentalmente prodotti alimentari standard miscelati in una pasta). The Choc Edge utilizza cioccolato fuso. Altre stampanti usano una combinazione di polveri e oli.

Dopodiché, è un processo di stampa 3D familiare: la macchina eroga gli ingredienti dagli ugelli sulle capsule, strato per strato, fino a quando non viene creato un prodotto alimentare. Può essere un alimento monocomponente, come il cioccolato, o potrebbe essere complesso, come una pizza. Nel caso di cibi più complessi, gli ingredienti sono stratificati nell'ordine e quantità corretti.

Infine, almeno in molti casi, il cibo viene cotto in un forno. Le stampanti 3D non possono ancora cucinare, ma questa è una caratteristica che i produttori vorrebbero offrire in futuro. L'intero processo non è veloce come quello che hai visto nei Jetsons e nella fantascienza 3 Esempi di Amazing Science Fiction Tech che è diventato realtà 3 Esempi di Amazing Science Fiction La tecnologia che divenne Reality Technology è difficile da prevedere, perché spesso si sviluppa in risposta a nuovi bisogni o situazioni mutevoli difficili da immaginare. Esistono, tuttavia, alcuni libri di fantascienza particolarmente profetici. Leggi Altri film, in realtà è più lento di altri metodi di stampa 3D, ma ha il potenziale per essere significativamente più veloce rispetto alla preparazione di cibo fresco a mano. Soprattutto se la stampante può essere impostata su un timer in modo che la cena venga stampata quando sei tornato a casa dal lavoro, pronto a mettere in forno.

Will It Catch On?

Per ora, i giorni di un Food-a-Rac-a-Cycle in ogni casa sembrano lontani. A partire da ora, non ci sono molti modelli di consumo disponibili; sono per lo più limitati a quelli professionali. Ma le aziende stanno spingendo il prezzo di queste macchine nella speranza che diventeranno molto più popolari. Tuttavia, i produttori dovrebbero fare una grande spinta di marketing per portare la popolazione sul mercato “stranezza” di stampare il proprio cibo.

Detto questo, stiamo usando un numero di dispositivi da cucina Non solo ricette: 4 app per iPad che ti insegnano a cucinare [iOS] Non solo ricette: 4 app per iPad che ti insegnano a cucinare [iOS] Possedere un iPad ha cambiato il come cucino e cuocio nella mia cucina. Ora posso caricare tutto sul mio iPad, posizionarlo nel punto più vicino dove non si sporcherebbe, e ... Leggi altro che le persone non avrebbero mai pensato sarebbero diffuse; l'avvento del forno a microonde da banco negli anni '60 fu accolto con sospetto e confusione. E ora, quasi tutti ne usano uno. Le stampanti 3D per cibo saranno collegate a Internet of Things Qual è l'Internet delle cose e come influenzerà il nostro futuro [MakeUseOf Explains] Cos'è l'Internet delle cose e come influenzerà il nostro futuro [MakeUseOf Explains] Sembra che ci siano nuove parole d'ordine spuntano e si estinguono ogni giorno che passa e "l'Internet delle cose" sembra essere una delle idee più recenti che ... Leggi di più, un'altra tecnologia recente che le persone stanno lentamente iniziando ad adottare, come può essere visto nella proliferazione di apparecchi collegati.

Al momento, sembra che il cibo stampato in 3D verrà accolto con maggiore entusiasmo da persone che hanno bisogno o sarebbero aiutate da metodi alternativi di preparazione del cibo: soldati, astronauti o persone con allergie alimentari e restrizioni dietetiche. E mentre il cibo stampato in 3D di oggi è spesso chiaramente distinguibile dalle alternative più tradizionali, è probabile che la tecnologia avanzi rapidamente 5 Incredibili applicazioni di stampa 3D che devi vedere per credere 5 incredibili applicazioni di stampa 3D devi vedere per credere Cosa faresti con una stampante 3D? Se le persone che sviluppano queste applicazioni hanno qualcosa da dire al riguardo, potresti essere sorpreso. Per saperne di più, potremmo scoprire che la stampa 3D ci consente di ottenere un mix più raffinato di ingredienti che migliora effettivamente il sapore oltre a quello che siamo stati in grado di fare in passato.

È difficile dire cosa porterà il futuro, ma è chiaro che la stampa 3D degli alimenti è destinata a rimanere.

Cosa ne pensi del cibo per la stampa 3D? Compreresti una stampante per alimenti 3D? Ti rende nervoso? Pensi che sia del tutto inutile? Condividi i tuoi pensieri qui sotto!

Crediti immagine: per gentile concessione di Natural Machines.

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