Come fare cuori di conversazione di San Valentino fai da te

introduzione

Potresti scoprire che essere intelligente con 10 lettere o meno è più difficile di quanto pensassi, ma ti divertirai a provarci. Scrivere su questi piccoli cuori farà sembrare un romanzo un tweet di 140 caratteri.

Passo 1

Raccogli materiali

I cuori di conversazione sono una caramella abbastanza semplice da realizzare, ma i dolcetti di San Valentino si animano quando le note dolci vengono personalizzate con l'uso di segnalini sicuri per il cibo. Bonus fai da te: le versioni fatte in casa sono molto più gustose della varietà acquistata in negozio se aromatizzate con i tuoi estratti preferiti.

Passo 2

Mescolare i primi tre ingredienti

Unire 1/4 oz. gelatina non aromatizzata, 3 cucchiaini di sciroppo di mais leggero e 1/2 tazza di acqua bollente nella ciotola di un mixer stand e mescolare fino a quando completamente dissolto.

Passaggio 3

Aggiungi zucchero

Aggiungere 8 tazze di zucchero a velo una tazza alla volta. Battere utilizzando l'attacco a paddle del mixer stand tra ogni tazza fino a quando lo zucchero è completamente integrato. L'impasto diventerà più denso con ogni tazza aggiunta.

Passaggio 4

Mescolare Fino Fluffy

Una volta che lo zucchero a velo è stato aggiunto, continuare a battere fino a quando la pasta caramellata raggiunge una consistenza densa e soffice. L'impasto sarà appiccicoso, ma quando viene colpito, la rientranza rimarrà.

Passaggio 5

Impasta + Piega

Girare l'impasto su una superficie piana generosamente spolverata con zucchero a velo. Impastare l'impasto premendolo piano, piegandolo a metà e ripetendo per alcuni minuti fino a renderlo morbido e maneggevole.

Passaggio 6

Separa per colore

Dividi l'impasto in tanti pezzi quanti ne desideri e arrotolali. Colpisci una rientranza al centro di ogni palla e aggiungi alcune gocce di estratto aromatizzato e colorante alimentare a ciascuna, quindi impasta ciascuna palla finché il colore non è uniforme.

Passaggio 7

Stendere ogni colore

Rotolare ogni palla per uno spessore di circa 1/4 ".

Passaggio 8

Taglia i cuori

Usando formine per biscotti a forma di cuore, timbro cuori dall'impasto. Anche se possono essere fatte di qualsiasi dimensione, una caramella da 1-1 / 2 "a 1-3 / 4" è più vicina alla dimensione della caramella familiare. Abbiamo usato entrambi i taglienti 1-3 / 4 "e 2-1 / 2" per creare i nostri cuori fatti in casa.

Passaggio 9

Lasciare Set per un giorno

Foderare una teglia con carta da forno e sistemare le caramelle sul vassoio e metterle da parte in un luogo fresco per asciugarle. A seconda delle dimensioni e dello spessore, le caramelle dovrebbero essere pronte per decorare in circa 24 ore.

Passaggio 10

Scrivi un messaggio

Usando pennarelli colorati per alimenti, scrivi il tuo messaggio personalizzato di San Valentino su ciascun cuore. Carino, sincero o persino osceno, i tuoi cuori di conversazione personali sono sicuri di stupire amici, compagni di classe o qualcuno di speciale.