Come fare le gocce di tosse naturali fatte in casa

introduzione

Si può sostenere che il valore delle gocce per la tosse potrebbe avere tanto a che fare con l'atto di succhiare la losanga quanto con ciò che contiene. Succhiare una goccia di tosse favorisce il flusso della saliva in bocca, lubrificando e lenendo la gola e aiutando con il flusso del muco. Detto questo, alcuni dei benefici di una goccia di tosse possono essere raggiunti con un pezzo di caramella dura. Infatti, le gocce per la tosse sono fatte più o meno allo stesso modo con le caramelle sode, ma con alcune aggiunte per alleviare ulteriormente i sintomi.

Radice di zenzero è caricato con antiossidanti e altri virus-combattenti e il suo "calore" aiuta a lenire i sintomi del raffreddore (così come l'emicrania e il mal di stomaco). Il sapore dello zenzero è forte, ma è addomesticato da altri ingredienti usati in questa ricetta per la tosse.

Miele ha antimicrobici e antibatterici a lungo utilizzati per lenire la tosse e altri sintomi del raffreddore.

Cannella ha elementi anti-infiammatori, antibatterici e antivirali ed è stato usato per secoli per aiutare ad accelerare il recupero dai raffreddori.

Limone fornisce vitamina C e ha altre proprietà antivirali utili nella lotta contro la tosse e il raffreddore.

Queste gocce lenitive non hanno limiti di dose, non "possono causare sonnolenza" e usano ingredienti familiari che potrebbero già essere nella vostra cucina. Come ogni goccia di tosse o caramella dura, un rischio di soffocamento significa che non sono raccomandati per i bambini piccoli. Queste gocce naturali per la tosse fanno un ottimo lavoro per lenire una gola irritata e calmare la tosse.

Passo 1

Raccogliere gli ingredienti

Le gocce naturali per la tosse vengono preparate allo stesso modo con le caramelle dure, ma con alcuni ingredienti aggiunti per la tosse che si trovano comunemente in cucina per calmare la tosse e lenire il mal di gola.

Passo 2

Chop Ginger

Sbucciare un pezzo di radice di zenzero di 1-1 / 2 "e tagliarlo a fette.

Passaggio 3

Lessare l'acqua di zenzero e cannella

Mettere le fette di zenzero e un bastoncino di cannella in 1-1 / 2 tazze d'acqua in una casseruola pesante e portare ad ebollizione a fuoco vivo. Riduci il calore e fai sobbollire per 10 minuti.

Passaggio 4

Rimuovi lo zenzero e la cannella

Rimuovere la radice di zenzero e il bastoncino di cannella dalla casseruola e scartare.

Passaggio 5

Aggiungi Sweetners

Aggiungere 1-1 / 2 tazze di zucchero e 1/2 tazza di miele all'acqua infusa nella casseruola e tornare ad ebollizione a fuoco alto.

Passaggio 6

Sciogliere lo zucchero

Mescolare fino a quando lo zucchero non si è sciolto e posizionare un termometro per dolci in una pentola per monitorare il calore.

Passaggio 7

Accendi il riscaldamento

Una volta che lo zucchero si è sciolto, smettere di mescolare e tenere d'occhio il piatto mentre le temperature aumentano. All'aumentare della temperatura, l'ebollizione sarà volatile, ma si calmerà quando lo zucchero si avvicina ai 300 gradi F necessari affinché le caramelle si induriscano quando si raffredda (questo è noto come lo stadio "hard crack").

Passaggio 8

L'acqua si evapora

Mentre si avvicina alla "fessura", l'acqua si sarà asciugata, il colore si scurirà e la consistenza si sarà sciolta.

Passaggio 9

Guarda la temperatura

Guarda attentamente. Quando il termometro per dolci legge tra 300 e 305 gradi, togli dal fuoco.

Passaggio 10

Aggiungi agrumi

Mescolare 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaino di scorza di limone. Presta attenzione quando aggiungi il succo, che schizzerà e schizzerà quando viene a contatto con lo zucchero.

Passaggio 11

Versare in stampi

Versare immediatamente in stampi per dolci Il numero di losanghe varia in base alla dimensione degli stampi. Abbiamo circa 50 pezzi, alcuni a forma di losanghe tradizionali e altri come cuori, alberi di Natale e bastoncini di zucchero.

Passaggio 12

Rimuovi da stampi

Una volta raffreddato completamente (almeno un'ora), rimuoverlo dagli stampini e metterlo in un contenitore con coperchio con 1/2 - 1 tazza di zucchero superfino per mantenere le losanghe incollate quando sono conservate. Agitare per rivestire.

Suggerimento

Lo zucchero in polvere può essere usato, ma tende a raggrupparsi. Lo zucchero superfino può essere ricavato dallo zucchero normale mettendolo in un robot da cucina per un minuto o due per ridurre la dimensione dei cristalli.

Passaggio 13

Memorizzare

Spazzolare lo zucchero in eccesso dalle gocce per la tosse e conservarlo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Utilizzare in qualsiasi momento per lenire il mal di gola o la tosse. La data del tuo film ti ringrazierà.