Ravanelli organici crescenti

Nome botanico: Raphanus sativus

Coltivare ravanelli biologici significa aderire alle pratiche di giardinaggio biologico e utilizzare fertilizzanti e semi organici. Sia che un giardiniere insista su materiali organici certificati o decida di essere coscienzioso sui metodi biologici fai-da-te, i risultati saranno gli stessi: i ravanelli che puoi tirare da terra, sciacquare e mangiare.

Non c'è niente di più intensamente appagante nel giardino che mangiare prodotti coltivati ​​usando il modo biologico: nessun additivo sintetico, più terreno garantito privo di contaminazione chimica tossica, nutrito con acqua pulita e fertilizzanti naturali.

Con le migliori pratiche organiche un giardiniere può essere sicuro che tutti in famiglia mangiano ravanelli e altre colture praticamente direttamente dal terreno ... una volta che la sporcizia è stata eliminata. Più fresco è il prodotto - nessun tempo di manipolazione, nessun tempo di trasporto, nessuna refrigerazione o conservazione - il più grande contenuto di alimentazione.

E i ravanelli hanno molto da offrire in questo senso: una grossa manciata di ravanello crudo contiene quasi un terzo del fabbisogno giornaliero minimo di vitamina C, ei ravanelli contengono molte fibre alimentari, oltre a vitamina B, potassio e persino proteine. Perché non preparare un pasto con i ravanelli? I francesi lo fanno.

Crescita organica significa sfruttare i cicli naturali di crescita e decomposizione di piante e animali, piuttosto che composti sintetici prodotti in fabbrica. Tuttavia, la coltivazione biologica richiede ai giardinieri di monitorare ogni aspetto del ciclo annuale: semina, irrigazione, concimazione, diserbo, raccolta, riciclaggio dei rifiuti.

Ecco un esempio. Per creare il terreno robusto ma lavorabile richiesto dai ravanelli, potresti essere in grado di includere nel terreno rifiuti da cortile, scarti di cucina, ceneri di legno, letame invecchiato, colture verdi, verdi e altri emendamenti.

Il seme biologico è un'altra parte dell'intero ciclo biologico. Le aziende di semi di solito contrassegnano i loro semi biologici certificati e rendono facile per i giardinieri ottenerli.

Se vuoi coltivare ravanelli con seme biologico, ecco alcune delle molte varietà di ravanello disponibili in semi certificati:

• Rosa bellezza, rimane tenera nei mesi più caldi
• Rudolf, preferisce il terreno fresco di primavera o autunno
• Perla, un incredibile ravanello bianco rotondo
• Ghiacciolo bianco, un ravanello lungo e croccante
• Colazione francese, a crescita rapida e mite
• Philadelphia White Box, varietà precoce
• Prugna viola, colore intenso e lunga stagione
• Campione, veloce a maturare, raccogliendoli piccoli
• Sparkler, splendido ravanello bicolore
• Easter Egg, un mix con molti colori
• Celesta, lento a balzare con il tempo più caldo
• Cherry Belle, un classico ravanello tondo

Ci sono anche un paio di ravanelli di lunga stagione che sono disponibili da semi biologici certificati:

• China Rose (noto anche come Rose Colored Chinese o Scarlet China Winter), è migrata dalla Cina attraverso l'Europa al Nord America. Bella pelle di rosa, cresce cinque pollici di lunghezza.
• Misato Rose, un ravanello che raggiunge la maturità in 60 giorni, con la sua inconfondibile pelle verde-bianca e la polpa rosa pastello. Buono per grattugiare, insalate e soffriggere.
• Lo spagnolo nero (disponibile in forme rotonde o lunghe), con buccia nera e polpa bianca croccante, si mantiene molto bene nelle fredde condizioni invernali.

Come sempre con i ravanelli, cerca una rapida germinazione. Assicurati che l'acqua sia stabile durante la stagione e inizi a raccogliere non appena appaiono le prime radici mature.

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