Ravanelli primaverili in crescita
Nome botanico: Raphanus sativus
Noto per essere stato le prime piante nell'orto ogni anno, i ravanelli sono generalmente coltivati a seme seminato all'inizio della primavera. Ma cosa significa "inizio primavera"?
Con così tante variazioni climatiche in tutto il paese, devi giudicare le condizioni ottimali non dal calendario ma dalla temperatura generale del suolo. Freddo.
Molti pacchetti di semi consigliano di piantare "non appena il terreno può essere lavorato". Se vivi in una zona in cui il terreno si blocca per un periodo prolungato, inizia a piantare i semi una volta che il terreno si è sciolto.
Se vivi in una zona in cui il terreno diventa freddo ma non si congela, inizia a piantare quando emergono altri bulbi da fiore, a partire da febbraio. E se vivi in una zona così calda che non c'è davvero il gelo, aspetta fino alla parte più fresca di tre mesi dell'anno; molto probabilmente lo sarà tra novembre e febbraio.
Ogni volta che è tempo di piantare, non usare tutti i semi contemporaneamente. Una massiccia messa a dimora può causare così tanti ravanelli maturi in una volta che iniziano ad essere duri, hanno un sapore troppo caldo e diventano afflitti da insetti nocivi.
Invece, usa la successione semina in primavera. Ciò significa piantare solo una parte di ogni pacchetto di semi, quindi segnare il calendario e piantare di più in una settimana o giù di lì, e farlo ancora una o due volte.
Prendi in considerazione l'utilizzo di un quarto dei semi alla volta e semina ogni settimana per un mese. Il risultato può essere una fornitura costante ma non travolgente di ravanelli maturi teneri che durano più a lungo nelle loro condizioni di punta.
Ecco alcuni ravanelli primaverili popolari:
- Cherry Belle, il classico rotondo, ravanello tavolo rosa scuro
- Colazione francese, forma elegante e colore con un sapore delicato
- Ghiacciolo bianco, è davvero tutto bianco
- Purple Plum, un ravanello scuro drammatico con una lunga punta bianca
- Fire & Ice, un eccitante ravanello bicolore con audace rosa e bianco
- Sparkler, bella carne umida all'interno di una dinamica pelle pastello
- Campione, le radici sono più piccole e di gusto abbastanza delicato
- Early Scarlet Globe, particolarmente adatto a terreni leggeri o sabbiosi
Piantare i ravanelli in primavera è una delizia. Ciò significa che i verdi freschi saranno presto germogliati dalle cime di ravanello - al vapore o brasato sono un tonico salutare fresco dal giardino - e che succulenti giovani ravanelli saranno pronti da mangiare entro poche settimane.
Assicurati di avere il terreno pronto per piantare i ravanelli eliminando i detriti da una fila, quindi rigirandoli completamente con una pala o una forchetta e includendo del materiale organico compostato. Rastrello.
I ravanelli e altre radici coltivate crescono meglio se hanno un piede o poco più di terreno fertile e libero che è stato ripulito dalle rocce ed è leggermente inclinato per favorire il drenaggio. Piantare semi in mezzo pollice di terra, a circa mezzo pollice di distanza, e sottili come si sviluppano i ravanelli.
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