Piantagione del compagno del ravanello

Nome botanico: Raphanus sativus

I ravanelli hanno molti amici nell'orto, quindi imparare quali piante fanno particolarmente bene insieme ai ravanelli può migliorare la qualità di tutti i tipi di colture.

Non solo, i giardinieri usano spesso semi di ravanello a crescita rapida mescolati con i semi a crescita molto più lenta come marcatori di fila. Esempi di semi che sono lenti a germogliare - e quindi difficili da tenere traccia nel giardino - sono le carote e le barbabietole. La bietola, il grassetto ortaggio a foglia larga strettamente correlato alla barbabietola, è un altro candidato probabile.

Come segnalini di fila, i semi di ravanello germogliano entro una settimana e mostrano solo dove le file di carote, barbabietole o bietole potrebbero apparire qualche settimana dopo. Mentre il raccolto più lento appare fuori terra, i ravanelli si avvicinano alla dimensione da raccogliere. Presto! Ottieni due raccolti in uno: i ravanelli freschi, seguiti dalle carote o dalle barbabietole molto più avanti nella stagione.

La piantagione di ravanelli - come compagni durante la stagione vegetativa - comprende quitea poche verdure comuni:

• Lattuga e spinaci
• Cetrioli
• zucche
• pastinaca
• fagioli
• Cerfoglio (detto anche prezzemolo francese)
• Piselli
• Nasturzi (un fiore con foglie, semi e petali commestibili)

D'altra parte, non si consiglia di piantare diverse colture vicino ai ravanelli:

• potatotes
• Uva
• Rape
• Cavolo rapa
• Issopo (un parente aromatico della zecca)

Il trucco nell'usare i ravanelli come compagna di un raccolto è prestare attenzione alla loro crescita, non solo alla crescita del raccolto del compagno. Così, per esempio, quando piantate i ravanelli con la lattuga o gli spinaci, assicuratevi di controllare tra tutti quelli che crescono foglie verdi per quelli che sono ravanelli ... e tirateli fuori mentre maturano. Ciò lascerà spazio alla lattuga e agli spinaci per diffondersi e ingrandirsi.

Se usi i ravanelli tra i piselli, assicurati di continuare a guardare a livello del terreno anche quando i piselli decollano verso il cielo.

E non dimenticare, i verdi di ravanello sono buoni da mangiare, specialmente quando sono cotti a vapore o brasati e poi vestiti con i tuoi condimenti preferiti.

I ravanelli a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre hanno la reputazione di tonico per la salute, un disintossicante che racchiude un sacco di sapore e croccantezza. Hanno anche una reputazione come "pianta trappola", o che attira gli insetti distruttivi e li tiene lontani da raccolti più preziosi. I vermi delle radici amano davvero i ravanelli, quindi i ravanelli, quando piantati insieme a raccolti a rendimento più elevato, possono allontanare i vermi.

Molti fiori fanno anche delle buone piante da compagnia per i ravanelli. Fiori leggeri, di pizzo, che arrivano in alto come il cosmo, i nontiscordardime, e verbena hanno spazio per alcuni ravanelli piantati alle loro estremità inferiori.

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