Raccolto di ravanelli
Nome botanico: Raphanus sativus longipinnatus
Gli scienziati ora confermano ciò che alcune antiche comunità agricole hanno da tempo conosciuto: il rafano da semi oleosi può svolgere un ruolo prezioso come coltura di copertura per proteggere i campi delle colture da reddito tra le stagioni di crescita.
Le colture di copertura possono fare più cose contemporaneamente durante la stagione fredda più fredda:
- Tenere i campi invasi dalle infestanti dopo che una coltura principale è stata raccolta
- Catturare o "pulire" l'azoto disponibile nel terreno in modo che non venga perso nelle acque sotterranee
- Prevenire l'erosione del suolo nudo
- Controlla alcuni parassiti usando mezzi naturali
- Rompere il suolo pesante o compattato
Una coltura di copertura di ravanello viene seminata in ritardo nella stagione di crescita; il seme ha bisogno di 60 giorni per crescere fino alla maturità, quindi non deve essere piantato troppo tardi in autunno, idealmente alla fine di agosto.
In alcuni casi gli agricoltori impiantano semi di ravanello oleosi nel terreno nudo dove è già stato raccolto un raccolto (ad esempio, fagioli o cetrioli) e gli steli sono stati raccolti. In altri casi gli agricoltori possono seminare semi di ravanello proprio sopra la maturazione di colture "in piedi" - come cotone o soia, persino mais - e lasciare che i semi cadano nel terreno mentre il raccolto principale viene raccolto e disarticolato.
Daikon, o giapponese, il ravanello ha una struttura radicale perfettamente progettata per penetrare in profondità in qualsiasi terreno. La parte più lunga del fittone può estendersi fino a sei piedi sotto la superficie, mentre la radice superiore spessa cresce di un piede o più lungo e di parecchi pollici di diametro. Queste radici possono spezzare il terreno densamente imballato, lasciando entrare aria e umidità.
Mentre i ravanelli oleosi finiscono per disintegrarsi durante l'inverno, lasciano dei buchi nel terreno dove sono state le radici. Questi fori aereranno il suolo in primavera quando i campi vengono arati. Nel frattempo, i composti nel ravanello possono respingere alcuni nematodi con mezzi biochimici.
Quando si pianta il rafano come pianta di copertura, assicurarsi di "terminare" le piante con mezzi meccanici almeno tre settimane prima che il raccolto principale venga piantato in primavera. Altrimenti, se si sviluppano nuovi semi, possono germogliare e produrre una crescita incontrollabile laddove è previsto un raccolto di denaro. Nei climi caldi dove le temperature sub-gelide non saranno presenti per distruggere il daikon, le radici rimanenti possono ri-germogliare e causare problemi.
Inoltre, non utilizzare il rafano nei campi in cui le colture principali sono i broccoli, i cavoli o le piante correlate, poiché alcuni agenti patogeni possono indugiare e danneggiare le colture.
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