Ravanelli viola in crescita

Nome botanico: Raphanus sativus
Viola all'esterno, bianca all'interno. Le varietà di ravanello viola sono varie e vigorose, permettendo agli orticoltori con tanto sole e acqua di coltivare un raccolto che ha un buon sapore ed è utile sia nei piatti cucinati che nelle insalate crude.

I ravanelli sono una delle prime cose da piantare nel giardino ogni primavera. Il metodo consiste semplicemente nel seminare i semi proprio nel terreno appena lavorato; farà un quarto di pollice o mezzo di profondità, con semi disposti a circa mezzo pollice di distanza.

Le successive diluizioni allungheranno lo spazio tra le piante di ravanello a circa un pollice o poco più. Questo è giusto per la coltivazione di ravanelli viola. Iniziare a piantare non appena il terreno si è sciolto, spesso già a marzo. Piantare di nuovo quando il terreno si è raffreddato dal caldo estivo per un secondo raccolto, per esempio, verso la fine di agosto.

Ci sono anche alcune varietà di ravanello viola che impiegano più tempo per crescere e quindi possono essere piantate in piena estate per un autunno inoltrato o un raccolto invernale.

Diamo un'occhiata ad alcuni dei giocatori principali:

• Ametista. Un ravanello di 30 giorni dal sapore delicato che matura come una radice rotonda di un pollice. Resiste alla purezza.
• Bora King. Viola a tutto tondo, compreso l'intero interno della carne, questo ravanello daikon di stagione lunga è un alimento salutare. Croccante e saporito.
• Prugna viola Un altro ravanello di 30 giorni, questa deliziosa pianta ha una radice ovale allungata, bianca all'interno e di sapore piuttosto mite. I verdi sono un delizioso verde brillante.
• KN-Bravo. Ecco un ibrido di lunga durata, da 45 giorni a scadenza, che ha una striscia viola chiaro attraverso il centro della radice. Cresce a nove pollici di lunghezza, e abbastanza robusto.
• Uovo di Pasqua e Uovo di Pasqua II. Questi mix di semi includono spesso selezioni viola, quindi piantali per vedere come fanno.
• Violet de Gournay. Un delizioso cimelio francese che cresce quasi un piede di lunghezza, questa bellezza viola scuro ed essere piantato in estate, raccolto vicino all'inverno. Che artista.
• Prugna Viola. Economico e molto divertente per l'orto, questa recente introduzione ha radici tondeggianti. Così insolito.
• Starburst. Includiamo un ravanello che è bianco all'interno ma rosa scuro - chiamiamolo vicino al viola - sul grande interno rotondo grande. Starburst è un ravanello a lunghissima stagione, a 60 giorni dalla scadenza, quindi piantalo in tarda primavera e lascialo crescere fino all'autunno.

Oltre a un sacco di sole e acqua, i ravanelli apprezzano un terreno moderatamente fertile, ben lavorato e ricco di foglie o altri compost. Le piantagioni di successione, con alcuni semi di ogni pacchetto piantato ogni settimana, vi daranno molti più ravanelli della giusta dimensione.

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