Ravanelli bianchi in crescita

Nome botanico: Raphanus sativus

Pensiamo ai ravanelli, di solito, come a radici rosse brillanti. Ma sono disponibili anche molti ravanelli con buccia bianca e polpa bianca, facili da coltivare in qualsiasi giardino.

I ravanelli bianchi si dividono in due categorie generali: ravanelli bianchi rotondi che vengono seminati per seme in primavera o in tarda estate per una raccolta rapida e varietà più grandi e più lunghe - ravanelli di tipo asiatico, per la maggior parte - seminate in piena estate per un autunno o all'inizio raccolto invernale. Entrambi i tipi sono buoni per crescere!

Lievi, per la maggior parte, croccanti e particolarmente adatti per la cottura in padella o in piatti in salamoia, i ravanelli bianchi sono anche eccitanti da guardare: inaspettatamente brillanti nella panoplia vegetale di solito verde.

Per coltivare i ravanelli bianchi, fornire sempre un terreno ben lavorato con abbondanza di materiale organico dugin; i ravanelli hanno anche bisogno di molta umidità, distribuiti uniformemente durante la stagione vegetativa e pieno sole per gran parte della giornata.

Dai un'occhiata a questi ravanelli bianchi, che sono facili da coltivare fino a quando vengono seminati come semi al momento giusto:

• Philadelphia White Box. Questo robusto ravanello bianco risale a diverse centinaia di anni come un tipo distinto. La forma un po 'tozza indica che questi ravanelli sono seminati in un terreno molto fresco e maturi in 30 giorni. Ciò significa radici carnose e nutrienti da raccogliere in poco più di un mese.
• Bellezza bianca. Questo ravanello cimelio matura in meno di un mese: 25 giorni. La forma è arrotondata ma piatta, la pelle è opaca e cremosa. Piantare questo nei margini più freddi della stagione di crescita.
• Giapponese Minowase Daikon. Un enorme ravanello giapponese che può crescere fino a due piedi di lunghezza, il Minowase è un alimento base della cucina asiatica per insalate fresche, soffriggere o marinare. Semina in estate per un raccolto diversi mesi dopo in autunno.
• Tama Hybrid. Ecco un altro ravanello asiatico, in questo caso lungo e cilindrico, con uno spesso strato di verdi verdi e bianchi. Non seminare i semi di questo ravanello fino alla fine dell'estate, altrimenti potrebbe spaccarsi e diventare duro.
• Celestiale cinese bianco. Questo ravanello invernale delicato richiede circa 60 giorni per maturare. La dimensione è di circa sei o otto pollici di lunghezza e fino a tre pollici di diametro. È un valido compagno di giardino nelle stagioni più fredde
• Anguria. Se vuoi un ravanello bianco all'esterno ma rosa o rosso all'interno, non guardare oltre. L'anguria è un ravanello rotondo che può essere seminato in estate e raccolto in autunno o in inverno.
• Ping Pong Hybrid. Il nome descrive la forma: bianca e perfettamente rotonda. Questo è un ravanello di stagione breve, quindi piantare i semi all'inizio della primavera o alla fine dell'estate.
• Chicco di grandine. Così veloce da raggiungere la maturità: solo 25 giorni, o meno di un mese. Questo ravanello può essere raccolto non appena raggiunge un pollice di diametro.

Indipendentemente dal tipo di ravanelli che coltivate, estirli delicatamente e mantenere le piante in via di sviluppo rifornite di acqua. Semine sottili se l'affollamento impedisce un formoso sviluppo delle radici.

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