Come far crescere i carciofi al mondo

introduzione

Acquista semi

Poiché i carciofi sono una verdura di tipo gourmet, i giardinieri pensano che sia impossibile crescere. Questo non è il caso, anche se richiedono pazienza. I carciofini sono il germoglio immaturo di una pianta di cardo, che vengono raccolti mentre sono ancora chiusi e sodi. Varietà popolari includono Green Globe e Imperial Star.

Suggerimento

I carciofi non crescono bene nei climi che scendono sotto i 25 gradi.

Passo 1

Preparare il sito

Poiché le piante di carciofo produrranno negli anni a venire, è importante iniziare con un buon terreno. Le piante preferiscono terreni sciolti, fertili, ben drenati. Lavora una quantità generosa di concime organico e ammendante organico nel terreno fino a una profondità di 12 ".

Passo 2

Semi di piante

Piantare carciofi dal seme è come piantare qualsiasi altra verdura dal seme. Dopo che è passata la minaccia del gelo, collocare i semi nel terreno e ben acqua. In alcuni climi, è utile iniziare i semi in casa e successivamente trapiantarli in giardino. In entrambi i casi, le piante dovrebbero essere distanziate di almeno 4 'di distanza.

Passaggio 3

Alimenti e piante di pacciamatura

Quando compaiono le prime foglie, applicare un fertilizzante granulare a lento rilascio. Durante la stagione vegetativa si nutre con dosi bisettimanali di fertilizzante liquido. Applicare uno strato leggero di pacciamatura intorno alle piante per prevenire le erbacce e raffreddare le radici. I carciofi che diventano troppo caldi crescono troppo velocemente, costringendo i fiori ad aprirsi prima che i boccioli maturino completamente. I carciofi sono spinosi e pungenti, quindi hanno pochi problemi di parassiti.

Passaggio 4

Carciofi Raccolti

I carciofi raramente producono in un'unica stagione. Hanno bisogno di uno o tre anni per produrre boccioli di fiori commestibili di alta qualità. Raccogli i carciofi quando raggiungono a grandezza naturale, ma prima che i petali inizino ad aprirsi. Il carciofo ideale è denso e compatto. Per raccogliere, tagliare il gambo con un coltello affilato un paio di centimetri sotto il carciofo.