Come Coltivare il Radicchio

introduzione

Acquista i semi

Il radicchio è un verde primaverile o autunnale con un gusto deciso, leggermente amarognolo. Mentre alcuni giardinieri avviano i semi in casa per il successivo trapianto, semplicemente seminano i semi direttamente nel letto del giardino. Varietà popolari includono Red Surprise e Verona Red.

Passo 1

Preparare il sito

Il radicchio ama terreni fertili e ben drenati in una posizione prevalentemente soleggiata. Con una forca da giardino, fai un po 'di compost o ammendante nei 5 "o 6" più alti del terreno. Formare file nel letto del giardino di circa 24 "parte.

Passo 2

Pianta il Radicchio

Cospargere i semi lungo le file. Va bene se i semi si sovrappongono in quanto le piantine si saranno diradate in seguito. Coprire i semi con 1/4 "di terreno da giardino e innaffiare delicatamente. Mantenere il letto umido fino a quando i semi germinano.

Passaggio 3

Assottiglia le piantine

I semi di radicchio dovrebbero germogliare in circa una settimana. Quando le piantine sono alte 1 ", diluiscile in modo che le piante siano distanziate di 8" a 15 "di distanza. Per rimuoverle, basta tagliare le piante sulla linea del terreno con un paio di forbici.

Passaggio 4

Coltiva il Radicchio

Uno dei segreti per coltivare il radicchio è dargli molta acqua. Quando le piante diventano siccitose, le foglie diventano rigide e amareggiate. Aggiungi uno strato generoso di pacciame attorno alla base delle piante per raffreddare le radici, prevenire le erbacce e mantenere un'umidità adeguata.

Suggerimento

Se le piante inviano un gambo di fiore invece di formare una testa, taglia il gambo vicino al terreno per incoraggiare la formazione di una nuova testa.

Passaggio 5

Raccogli il Radicchio

Il radicchio matura in circa 80-90 giorni. Non appena le teste sono compatte, sode e delle dimensioni di una palla da baseball, basta tagliare la pianta alla linea del terreno con un coltello affilato. È meglio mangiare il radicchio subito dopo averlo raccolto, ma si manterrà per tutta la settimana in frigorifero.